连日来,北海市海城区市场监管局开展“五一”节前食品经营单位突击检查,督促食品经营单位落实食品安全主体责任,抓好安全隐患排查,保障市民和游客的饮食安全。
此次检查,执法人员以辖区旅游景点周边食品经营单位、农贸市场、商超、民宿食堂等为重点区域,主要检查经营单位的亮证经营、进购食品原材料相关索证索票台账、食品原料贮存条件、食品加工过程、从业人员健康证、食品留样、食品餐饮具清洗消毒、“三防设施”等情况是否落实到位。同时,加强对旅游景点周边食品餐饮单位宣传教育,普及《食品安全法》《反食品浪费法》等相关法律法规知识,倡导诚信守法经营,引导经营者增强食品安全责任意识,加强内部管理,及时消除食品安全隐患。设置《消费投诉 马上办 我来办》等温馨提示,及时受理解决消费纠纷投诉,依法查处违法违规行为,切实维护消费者的合法权益。建立“互联网+监管”的智慧化监管方式,推进辖区77家海鲜餐饮大排档安装摄像头连接至智慧监管平台,有效维护海鲜餐饮业的经营秩序。在检查中,执法人员对发现的个别经营单位存在证照过期、不明码标价、特殊食品与普通食品混放销售、未建立健全进货查验制度和记录台账、从事接触直接入口食品工作人员未取得健康证等违法行为,已依法依规进行处理。
据统计,4月13日至27日,海城区市场监管局共检查食品经营单位398家,农贸市场138道次,商超86家次,立案 20起。
海城区市场监管局提醒广大消费者,外出游玩就餐,请选择证照齐全、场所干净、明码标价的食品经营店,适量点餐,自觉抵制餐饮浪费行为,结账时索要消费凭证,对高值品种海鲜理性选购。为避免肠胃疾病,慎重选择生食水产品,尽量避免冷热混食。若遇到食品安全、消费维权等问题,可拨打12345进行投诉举报。
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